Hai korang,


Esok my mom n my sis nak datang rumah. So i plan nak masak untuk dinner dengan diorang malam esok. 
So untuk 2, 3 hari ni i stock up la a lil bit. Ikan udang tu beli dekat kedai yang jual ikan.

 Memang i selalu beli dekat situ sbb ikan dia segar2. 
Ikan selayang/sardin tu i rebus/lengat cara Siam yang viral tu. Lepas tu kalau nak makan goreng ja.

 Ok guys 

#pencintasambal datang ke mari. Ni sambal apa taktau la kekdahnya tapi;

Bahan-bahan: 

Ikan bilis segengam penuh

Cili padi segengam penuh

Bawang merah2 biji

Bawang putih 7-8 ulas

Satu sudu besar asam jawa @adabi_consumer 

Sedikit air 

Gula

Serbuk perasa

Minyak untuk menumis

 Assalamualaikum,

Rasanya dah lama tak update anything dekat blog ni. Aduhaiii. Kemalasan menjengah lagi. Forgive me, dear blog. 

Oklah, back to our main story here; Day 2 of Bercuti di Melbourne Australia. So here we go ya. Untuk hari kedua; macam biasa la aku bangun awal pagi untuk masak breakfast and bekal untuk makan dalam perjalanan ke sana. Untuk breakfast kami makan makanan yang berat macam nasi and untuk bekal kami bawa maggi goreng dan sandwich saja makan di sana. Mind u dekat area situ agak susah ya nak cari halal/vegan food. So nak selamat kena masak la kan

 Assalamualaikum,

Korang dah hujung2 tahun ni, mood nak holidays tu sentiasa on kan. Tak sabar nak tunggu anak2 start cuti sekolah, nak plan aktiviti cuti sekolah dengan depa dua2 orang.

Biasa kalau hujung-hujung tahun ni kadang2 bila hujan tu kami suka pi lepak minum-minum kat Coffee Bean & Tea Leaf. Sebab satu, pilihan air dia kena dengan jiwa, makanan-makanan dia pun anak2 suka n of course desserts dia pun best-best. 

IKAN REBUS GORENG VERSI THAILAND

CARA PENYEDIAAN:

1.Untuk 15-20 ekor ikan selayang. Masukkan 2 ketul nise kerek, 6 batang serai, 1/2 sudu garam, 6 ulas bawang putih, asam keping segenggam  dan limau purut 15 helai ke dalam periuk.

2.Masukkan ikan, nak letak cili pun boleh. Masukkan air sama paras dengan ketinggian ikan