OK la... Sebab ramai suruh aku buat entry pasal tempat makan yang sedap-sedap dekat Penang ni Maka dengan ni aku buat la serajin yang mungkin.

Dataran Bukit Minyak ni kalau dekat Penang ni tak la fames mana pun. Mainly Orang2 yang stay dekat Bukit Minyak ja lah pengunjung tetap kat sini. Aku sebab stay kat Juru.. So dekat la jugak. Food pun banyak choice. Dia ada dua side tau. Satu  belah yang ada nasi daging tu satu lagi kalau dari Jalan akan nampak Buger Cabin dekat tepi Jalan tu.

Kali ni mai aku cerita side belah yang Burger Cabin ni. Dekat belah yang burger Cabin ni ada juai macam-macam jugak tau, dari tomyam, sate, nasi lemak, chicken chop, ayam goreng ala KFC n etc. Belah yang satu lagi pun sama naik jugak. Tapi aku prefer lepak yang kat belah sini lagi. Tapi nasi daging belah sana dengan tomyam dia not bad.. Sedap jugak wei.

Biasa kalau mai makan tang sini mesti akan order chicken chop lah. Chicken chop Abang ni memang sedap. Aku suka. Ayam dia tak keras n over fried. Kiranya dalam dia still juicy and tak keras n kering mcm sesetengah orang buat tu.





Adriana memang suka la dia punya chicken chop tu. Sekali ngan gravy dia calit sampai habis kalau makan tu. Tengok plate dia licin weiii.





Selain dari chicken chop... Ada jugak kedai tomyam macam yang aku cakap tadi. Dekat sini ada juai kerabu meggi, mee celop, Dan standard la makanan2 siam yang lain.

Sebelum ni mcm takdak ja mee celop tu. Aku rasa tokey dia baru buat. So apa lagi.. Fav kottt...

Sebelum bercerita dengan lebih details.. Maka elok lah aku intro skit pasal pra sekolah ni. Untuk pra-sekolah biasanya dah boleh memohon untuk anak yang berumur 5 tahun dan 6 tahun.

Aku memang dari awal-awal lagi memang dah set kan dalam diri untuk apply and masukkan Adriana ke Pra-sekolah masa dia umur 6 tahun. So bila ja dia umur 5 tahun last year, cepat-cepat aku apply online untuk dia masuk ke Pra-sekolah.

At first aku gamble ja lah kan isi, kalau dapat-dapat lah memandangkan dia punya syarat gaji tak boleh lebih dari RM3000 kan. Tapi serius la gamble and berserah ja lah kat Allah. Kalau dapat Alhamdulillah kalau tak dapat bukan rezeki kami.

Nak dijadikan cerita aku lupa gila nak check last year dia dapat ka dak ka Pra-sekolah ni. Sampai sekolah called la Tanya berminat tak nak masukkan anak ke Pra-sekolah sebab aku tak hantar lagi surat confirmation kan.

Time tu kelam-kabut jugak la. Nak hantar semua dekat sekolah bagai kan. Alhamdulillah Dapat jugak Adriana masuk ke Pra-sekolah. Ya lah biasa kan orang sekarang mana nak masukkan anak dekat Pra-sekolah dah kan sebab konon2 Pra-sekolah ni macam out dated bagai kan.
Kalau hampa nak tau salah OK tanggapan tu.

Seriously Pra-sekolah ni lagi bagus sari tadika2 dekat luar sana. Sebab silibus dia semua dipantau oleh Kementerian Pendidikan kita kan. Unlike some of the kindergarten yang buat silibus suka hati dia. Pulun nak budak membaca.. Tapi menulis ke laut.. Kahkah. Yang ni aku dah cerita sebelum-sebelum ni.

Macam-macam la aktiviti anak aku kat sekolah tu. And cikgu akan update aktiviti-aktiviti yang depa buat dekat sekolah.

Minggu pertama Lion King ni keluaq aku da excited semacam nak pi tengok. So apa lagi. Moh la kita ajak laki aku pi tengok cerita ni. Yalah, anak2 pun angkut sekali la. Dah ada anak kan.. Takkan nak tinggai kt orang lain kot. Lain la kalau aku ada maid... Memang aku tinggai la jugak kan... Kahkah.

Untuk Lion King kali ni aku ajak laki aku tengok dekat Queensbay sebab aku ada motif tersembunyi nak pi shopping kat Sephora lepas tu. Kahkah.



Laki aku macam biasa la dia anti gila dengan GSC lani. So he's a bit annoying with all the GSC stuff. Alaa tau la TGV VIP Holder punnnn.. Xyah laaa nak kekwat sangat plisss... Panggg satgi baru tauuu. Duk buat macam dlu2 tak pernah tengok kt GSC plak. Zaman duk bercinta dengan aku dulu reja duk ajak aku tengok wayang dekat GSC jugekkk kennn.

So untuk cerita Lion King 2019 ni kita semua tau sedia maklum adalah re-make dari cerita kartun Lion King 1994. Haaa tdiaaa masa tu umoq aku 9 tahun ja. So it's a bit sentimental la untuk Orang2 umoq macam aku ni untuk tengok cerita ni balik.



Rata2 yang pi tengok cerita ni kebanyakkannya parents with kids. Depa pun mesti macam aku takdak maid nak jaga anak so terpaksa la angkut anak2 kan. Pastu nak tengok gak childhood cartoon masa kita kecik2 dlu kannnn... Hampa yang bukan kaki wayang tak payah la sebuk nak bash orang sangat or yang jenis xdak anak lagi nak kata parents yang bawak anak2 pi tengok wayang ni buta Perut ka apa ka.. Just shhhh OK....

So at first masa booking seats ni laki aku pilih dekat seat row area F kira atas la jugak kan. And belah tepi kt saya tu. And paling best main dekat Cinema 1 dekat Queensbay which means Dapat wayang yang besaq.. So dekat tepi tu ada la 5 seaters. Binawe aci sebelah aku ni reja duk bergalak speaking serupa mai dari Jaipur Kodiang lagi. Meluat aku dia punya hingaq tu.. Aku rasa nak selotap ja mulut dua2 ekoq ni. Last2 aku ikut laki aku pi turun bawah kt seat2 yang kosong untuk tengok simba dengan lebih dekat.



Seperti yang kita sedia maklum... Cerita ni adalah remake dari cerita kartun kan. Yang ni dari cerita full CGI kan... So aku agak takut la jugak anak2 aku boring ka apa ka. Sebab cerita ni bukan macam hang pi tengok Toys Story ka.. Cerita ni macam cerita singa Yang REAL duk ada kat afrika safari sana... Kira macam duk tengok National Geography pun ada lah jugakkkk kannn.... Aku seram takut depa boring la kannnn... Psaipa depa ni bagi kami tengok National Geography ni... Dah la maktok suka tengok National Geography.. Ni mama papa plak bwak kami tengok kat sini pulakkk... Tapi nasib baik anak2 aku enjoy la tengok cerita ni... Lagi2 si kakak tu reja duk kompius dengan cerita Lion Guards tu. Eh mama, Simba tu bukan Ayah Kion ka? Eh mama Mufasa ni sapa....


Dah aku kena explained pulak Mufasa tu tokwan Kion. Scar hat jahat tu tok menakan Kion. Haaa giteww. Scar  ni dalam Lion Guards ada tau...  Biasa la Budak2 kan banyak soalan dia. Anak2 aku dah generasi Lion Guards! Aku generasi Lion King! Ehhh...



Jalan cerita still sama jugak. Part sedih bila Mufasa mati tu la. Still sedih macam tengok cartoon dia tu jugak. Aku siap teriak dulu masa kecik2 tengok part pak dia Mufasa tu mati... Kali ni xjadi nak sedih sebab banyak sangat soalan Adriana wei.. Potonggggg....

Overall... Best la cerita ni. Cuma suka yang ni sebab dia macam tunjuk singa yang betoi like really a betoi one... Paham ka dak apa yang aku Cuba sampai kan. Dia punya real gang tak rasa dia mcm CGI ka apa... Semua nampak natural sangat.... Cute sangat simba masa kecik macam miow2 ecah kata. Tak abih duk meow2....
Aku suka part Simba jumpa Pumba and Timon tu... Hakuna matata... Hakuna matata.... Mangkaq la Pumbaa tu... Tak larat gelak part dia wei...

Dalam Lion Guards pun ada menatang skunk busuk tu duk nyanyi Hakuna Matata...nak cerita panjang-panjang pun xguna gak kan kalau hat Lion King 1994 pun hampa tak tengok lagi kannnn.

Nah trailer untuk hampa yang tak tengok lagi...

****credit gambar2 Lion King di atas kepada Google.

Assalamualaikum.

Ada ka kat sini orang yang tak suka makan nasi ayam? Ada ka? Ehhh. Sesuatu sangat kalau tak suka nasi ayam kan. Nasi ayam ni antara comfort food kami anak beranak.

Benda paling simple kalau malas nak masak nasi lauk2 adalah buat nasi ayam ni. Aku paling suka buat nasi ayam ni sebab senang gila. Semua boleh buat Sambil lalu ja.

So disebabkan hari ni memang plan nak buat nasi ayam. So marilah kita pi beli Barang2 dapoq untuk buat nasi ayam and beli stock untuk masak sekali kan.

So balik ja dari beli Barang2 dapur untuk stock minggu ni. Maka aku pun Sambil lalu terus ambil periuk isi air dan panas kan air tu.

Lepas tu terus cuci2 ayam Sambil tunggu air dalam periuk tu panas. Sementara nak panas tu, sempat la cuci semua ayam. And bahagian untuk masak nasi ayam hari ni dan untuk simpan dalma freeser kan.

Bila air dah mula panas, aku masuk kan kaki ayam, tengkuk ayam, kulit ayam ke dalam air yang dah mula panas tu. Lepas tu masuk kan ayam-ayam yang memang dah set untuk buat nasi ayam tu dalam periuk tu jugak. Dalam periuk yang sama masuk kan la halia, bawang, sup bunjut, garam dan perasa.

Bila sup tu dah mula menggelegak dan nampak ayam2 tadi dah mula masak... Aku suka rebus sampai setengah masak. Then aku angkat dari kuah sup tadi.

Sementara tu boleh dah start buat sos nasi ayam dan kicap tu.

Jom tengok cara aku buat nasi ayam aku.



Ayam leleh moist!

Dalam bekas lain, tuang sos tiram, kicap manis, gula, garam Dan gaul ayam yang dah rebus separuh masak dengan sup tadi. Dan biarkan seketika. Lepas 20-30minit boleh la start goreng. Masa menggoreng dah jimat sebab ayam dah separuh masak.

Nasi ayam.

Untuk nasi ayam ni ikut korang la nak buat berapa pot. Aku guna 8 pot kecik sebab nasi ayam kat rumah ni laku keras. Untuk 8 pot beras ni, aku cuci beras macam biasa la.

Dalam rice cooker(aku guna Philip pressure cooker) , panas kan minyak dan tu is bawang and daun pandan. Masuk kan beras tadi. Aku masuk kan 4 pot air biasa dan 6 pot kuah sup yang aku masak tadi. Dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa. And letak kunyit skit untuk bagi Seri skit dekat nasi tu. Lepas 14 minit nasi siap!


SOS nasi ayam

Bahan-bahan:

Cili besar-5 bijik
Bawang besar
Bawang putih-5/6 ulas
Gula
Air bertapis/masak
Cuka

Caranya:

1. Buang biji cili besar. Masuk kan semua bahan di atas ke dalam blender.
2. Blender sehingga halus ke semua bahan-bahan tadi.
3. Dah siap boleh tuang dalam mangkuk.

Ni stail mak aku ya. Memang kita orang tak masak sos ni. Sebab bila masak memang kurengg kick dia.


Kicap pedas 

Bahan-bahan:

Cabai melaka
Bawnag besar
Bawang putih
Kicap manis
Gula
Cuka
Air masak

Cara dia mudah ja. Masuk kan semua bahan dalam blender dan blend ja. Lepas tu letak dalam mangkuk. Dah sudah.

Kuah kicap cair.

Untuk yang ada anak kecik tu taknak letak sos atau kicap pedas tu boleh la buat kuah kicap cair ni. Cara dia mudah ja. Ambil satu senduk kuah sup. Pastu masukkan balance kicap2 yang Guna perap ayam tdi tu.

Dah siapppp..
Simple ja kannnn..
Oh ya untuk sos tu kan boleh buat cicah cucoq udang yang goreng ranggup2 tu.. Perghhh rasa dia terangkat. Kalau tak habis sos and kicap pedas tu boleh la simpan dalam peti sejuk. Bila nak makan. Keluarkan la awal. Buat cicah2 memang best.

Hampa rasa payah ka senang buat nasi ayam ni? Senang ja kan. Kalau ada yang buat Guna recipe aku ni nanti share skit hasil dia ya.

Assalamualaikum

Sebab hari ni aku ke ceri beri-an ditambah pulak dengan muntah dan sakit kepala yg teruk amat sangat. Maka dengan ini keja aku melingkau di atas katil ja lah kejanya...

So sebab boring and tak torahhh dah nak buat apa.. Dengan ini aku nak cerita kan satu port baik untuk makan Koew tiaw Kerang kat Penang ni... Tapi ni belah mainland la ya. Sapa yang ada dekat mainland boleh la pi terjah makan dekat sini ok.

Kedai ni kedai/gerai biasa ja kat tepi Jalan. Aku ni pun discover kedai ni masa aku balik reja and nak cari makan. Masa tu bujang lagi la kan. So bayangkan punya la sampai lani ada anak 2 pun aku duk pi makan lagi Koew tiaw Kerang kat kak ni.  So disebabkan tak tau nak makan dekat mana.. Tak silap aku masa tu aku dengan moon ka aku sorang ntah.. Kami singgah la makan and order Koew tiaw Kerang dekat sini.

Bila sampai ja aku tengok dia punya Koew tiaw Kerang tu dah buat aku terlioq gila2 wei. Bila rasa lagi la sedap nak mampoih. Serious punya sedap.

Aku ni jarang la nak pi makan berkali-kali and repeat jadi customer tetap kan kalau tak sedap. Sebab sedap aku berani rekemen la.