Xmas season just end. I'm not going to lie to you because at this season I  normally do my shopping thing a lot especially on beauty stuffs.

Hai hampaaa...
Kali ni kami nak share pasal satu kedai makan Chinese muslim food tau. Sebenaqnya kami dah pi makan lama da. Masa Adriana punya graduation day lagi. Kahkah. Lani baru nak update wei. Apa punya turrr.



Untuk pengetahuan hampa, restoran Muhammad Loh ni terletak di Bertam Perdana, Kepala Batas. So if hampa yang mai ke Penang and nak cari Chinese Muslim food silalah terjah ke sini ya.

Untuk pengetahuan hampa, ni kami makan untuk 5 dewasa dan 3 kiddos.

Jom tengok makanan-makanannya dulu ya.

Kali ni nak cerita skit pasal SOHO aku kt rumah ni...aku da relocate kan workstation aku dari dalam bilik kecik kat depan tu ke dalam bilik tidur aku. Means aku compresskan everything into my master bedroom.

Yes obviously crowded but dont care! At least dalam bilik tu nanti boleh letak katil single untuk tetamu or anak in future. Bilik Adriana and Aishah tu lah tempat tidur depa nanti, tu la tempat main depa nanti..tu la tempat study depa nanti. Nak wat macam mana,nama pun duduk apartment ja noks.

And at least bila relocate kat sini senang sikit aku nak guna pc and update blog. And then pc aku sekarang ni da jadi port anak-anak dara aku duk tengok Omar Dan Hana.

So jom tengok workstation baru aku yang aku relocate dekat dalam master bedroom aku ni. Untuk sudut workstation aku ni..aku buat ala-ala rose gold /pink gold gitewww haaaa...
Jom check it out yo.

Hai holaaaa
Setelah lama bercuti dari masak memasak kan.
Maka dengan ini bila anak da start sekolah maka mama haruslah lebih rajin dan gigih masak yang sedap-sedap untuk yang tersayang. Kata tahun baru kan. Semangat berkobar-kobar lagi la kan.

Kebetulan last week masa cuti lagi tu aku pi ke Jusco dengan biras aku. Sesaja la nak shopping last minit kat Sephora tu kan dalam Queensbay tu maka habis ja shopping apa bagai kami pun pi la masuk Jusco sebab nak beli barang-barang rumah.

Bila tengok-tengok ikan aduhhhh cantiknya jenahak, ikan merah dan tenggiri cuts tu. Maka apa lagi. Nampak pun fresh. Dalam otak dah ligat pikiaq menu nak masak apa kennn. Harga? Jangan tanya noks...of coz mahai kedaung kan. Zaman pokjib ni nak jimat kena beli bahan mentah and masak je. Seketul jenahak pun dah rm8-9 noks. Malas aku nak bising.

Untuk jenahak ni memang aku da setkan nak buat asam podeh je....



Jom ler tengok bahan-bahannya dan cara-caranya:

Bahan-bahan:

Ikan jenahak 3 ketul
Cili kering 8 biji
Bawang besar 1 biji
Bawang putih 5 ulas
Asam keping
Air asam jawa
Daun kesum (aku ganti dengan daun limau purut )
Bunga kantan
Tomato
Minyak untuk menumis
Garam
Gula
Serbuk perasa

Cara-cara:

1. Blend bawang besar, bawang putih dan cili kering.
2. Tumis bahan-bahan yang diblend tadi, masukkan asam keping dan air asam jawa.
3. Tunggu sampai pecah minyak dan jadi pekat.
4. Masukkan garam, gula dan perasa ikut tekak korang.
5. Then masukkan isi ikan jenahak,tomato, daun limau purut dan bunga kantan.
6. Agak-agak ikan da masak n tomato da lembut skit, boleh la tutup api tu ya. Jangan lama-lama sangat sebab ikan jenahak ni isinya lembut.


Dah siap. Makan ni dengan telur masin perghhhh jauh pergi dia tauuuu.

Psss...korang suka masak ikan jenahak ni masak apa? And korang selalu shopping ikan2 semua dekat mana? Jom share...macam mana korang bajet barang-barang dapur korang

Yeah...
It's already 3rd of January...
N here I am wishin u guys heppy 2018!
Jangan caruts mak nok!


Truth is......
I wish in 2018 i have at least 30hrs per day...LOL.
I wish I have maid so that she can take care 9f my baby n toddler while I do all the blogging things and my business...yada yada...
Bluerghhhh...truth is I'm still a plain Jane wishing that I'm supermom to my kids while I'm not



So I'm simply hope that this year will be better than last year. Yes, I have making a big move by moving my ass off from this group of people whom to be so toxic. They try to bring me down, but never mind they dont know i'm not just a pokok getah where they can simply chop and bring me down...hellooooo...I'm a Timber ok! So jangan mimpi sangat nak down kan aku. Lagi-lagi in this blogging world...pfffttt.

What matter in this new chapter/year, I hope I can be a better me. Have to start picking who should be friend, who shouldnt be one. Yeah...for me having a quality one is much more better than having quantity of bullshits around me. I dont mind people say I takda kawan or what. Perhaps I have my own family, siblings and quality of friends that will gimme an advice when I need it. Dari ramai "kawan" but at the end buat dosa sebab asyik menyindir orang ja. Perasan diri tu bagus...yada yada.



And as usual malas nak azam nak kurus tiap2 tahun kan. Pulun la bagi Aishah habis menyusu dulu. Nanti later on will slowly start again. Give up bila start diet susu drop!

Hai hampa. Sory MIA for a while. huahua. Tak sempat nak update blog sebab masih mempunyai tugas hakiki sebagai seorang ibu dan isteri serta kuli untuk perniagaan kecil-kecilan ku ini.

Sementara anak-anak tengah melenakan diri maka mama pun seret kaki bangun on laptop and update resipi paling simple and cikai untuk tatapan hampa semua k. Alaaa simple ja pun. Tu pun nak kecoh. huahua.



Bahan-bahan:

Mangga yang diparut
Cili (potong)
Bunga Kantan (hiris nipis)
Bawang besar (hiris nipis)
Garam
Gula

Cara-cara:

1. Lepas parut mangga, potong cili dan hiris nipis bunga kantan dan bawang besar maka gaulkan kesemua bahan dengan garam dan gula.
2. Letak dalam peti sejuk bahagian chiller lebih kurang 30 minit.
3. Boleh hidngkan dengan lauk pauk korang yang lain.



Ekeleh gitu ja resipi nya? Kan aku da bagitau awal-awal tadi MUDAH DAN SEDAP kan. So memang mudah ja lah caranya. Kalau hampa nak letak udang kering pun boleh. Aku guna bahan yang ada dalam peti sejuk ja.

Reason pasaipa aku letak dalam chiller? Sebab aku suka bila letak dalam chiller dia macam sejuk2 skit bila masuk tekak sejuk-sejuk..masam-masam..manis-manis gituuuu....Oh padu rasa dia wei. Ratah macam tu pun cara wei. Aku ni memang jenis penggemar kerabu-kerabu ni..so pelawa la aku makan apa jenis kerabu...In Sha Allah memang aku makan.

Ok lah. Dah melalut dah ni.

chow