Recipe : 3 cup chicken dish

in , , , by Alia Farhan, 5:55 AM
Hai...
Xìn Nìañ Kùai Lè
Gong Xi Fa Chai...
To all chinese out there...


Hari ni bermood CNY so kita nak update blog dengan resipi makanan chinese. Boleh gitewww???

So hari ni nak share resipi ni dapat masa tengok AFC chanel. Agak menarik. This dish is a famous dish in Taiwan.

So basically this recipe use rice wine as one of the main ingredient but i replace it with combucha tea that my mom brew last time. Mine version of course the Halal version one😊


I ate this dish during my confinement period because I found out that most of the ingredients are suitable for a women during confinement period.

So let's take a look the ingredients first:

Ingredient:

Ayam kampung (told ya it's healthy dish and suitable for confinement)
1 cup of soy sauce
1 cup of sesame oil
1 cup of combucha tea
1 tsp of white pepper
Lots of ginger
Lots of garlic
Shitake mushroom
Onion to saute
Dried chilies
Thai basils.

So how I do it?

1. First saute some onion and garlics.
2. Then put the chicken and fried it a lil bit.
3. Next put the 3 main ingredients, soy sauce, sesame oil and combucha tea.
4. Then put the rest of the ingredient except the thai basils. 
5. After 30 minutes, your chicken should be ready and dont forget to add on the thai basils.
6. There u go, ur 3 cup chicken is now ready to eat!

So how? Senang kan...
But the taste is so yummy.
Ala ala claypot pun ada. But this one taste a lil bit strong lagi la. 

Hai sedapnya...rasa menyesal pun ada pergi update resipi ni.


VIEW the POST
12 comments

Get organized with Ikea Istad

in , , by Alia Farhan, 2:41 AM
Hi...
Kali nak share cara simpan sayur n etc kat dalam peti ais guna plastik Ikea Istad ni.

Nah beli2 sorting terus dalam ni.


Senang nak tengok.


Semua letak dalam tu. So senang nak monitor apa yang da habis apa yang tak. Kalau main letak ja dalam plastik biru kuning hijau tu jawabnya ada yang mereput dalam peti aid and da beli yang lain.


Ni ja rupa plastik Ikea Istad tu. Siap ada double ziplock lagi. 1 box ni ada 2 size. So aku beli 2 box size yang berbeza. So aku dapat la 4 different plastic sizes.

Sebenarnya bukan takat isi sayur ja. Aku selalu gak isi udang, sotong ka untuk potion sekali makan. So takdak la crowded sangat. Ada jugak yang guna untuk sorting baju anak-anak untuk pi travel ikut hari and letak dalam plastik bag instad ni. 

Harga dia pun ok la bagi aku. Cuma RM9.90 ja sekotak. Untuk yang plastik purple tu dalam dia ada 50pcs plastic ziplock, 25 pcs ×2 different sizes. Kalau yang warna merah tu a bit smaller la, so dalam dia ada 60pcs and ada 30pcs for each size. 

Macam best skit guna ni. Kalau tak ka bahagian sayur kat dalam peti ais tu la bahagian yang aku paling menyampah. Nak try jadi OCD tengok macam mana pergi dia. Kahkah.

So korang organize peti ais korang macam mana? Sayur, ikan, sotong bagai simpan macam mana?

VIEW the POST
8 comments

Travelog Perth : Day 5 Middleton Beach

in , , , by Alia Farhan, 4:31 PM
Hi. Mood blogging tengah ada. Almaklumlah tengah bercuti kat Melaka ni. Si Aishah baru je tidur. Dia kejutkan kitaorang subuh ni.

Lepas dia sedut susu ja terus aku lapauu oii. Nasib  la Amir tapaukan lebih nasi n asam pedas tetel Mona semalam. Dah selamat dah breakfast pagi ni.

Disebabkan mood blogging tengah ON maka jomlah kita sambung dengan Travelog Perth kita.

Kali ni nak cerita pasal Middleton Beach kat Albany ni. Cantik kawasan sekitar ni. Disebabkan kitaorang pi time winter, walaupun tepi pantai memang gilo punya sejuk wei. Tapi yang paling best bila bunga-bunga kat depan rumah diorang kembang-kembang. Tak sempat nak snap gambar sebab kalut dengan Adriana dalam kereta time tu. Tapi sumpah lawa gila.

Pagi tu macam biasa la sebab nak travel balik jauh je Perth City maka kena la masak apa yang patut. Sebab on the way back to Perth memang susah nak cari tempat makan yang halal ye.


Buat bekal pun simple-simple ja. Asal boleh lapik perut. Lepas breakfast memang cepat-cepat kemss barsng untuk check out. Rasanya time ni dah pukul 7am. Cerah dah.


Time to check out. I wish I could spend more time at this lovely place.

.

Tenang ja rasa surrounding macam ni. Oh rindunya!


Ni la kawasan beach nya. Middleton Beach, bestnya rumah menghadap beach kan. Jarak pantai dari tempat kami stay tu dekat gila ja. Naik kereta tak sampai 5 minit pun.
Sepanjang nak pi ke beach tu boleh tengok rumah-rumah lawa kat area situ. Macam ala-ala kawasan elit lagu tu haa.


Menghayati pemandangan laut dan pantai ciptaan Nya. Lain pantai..lain pemandangannya kan. First time datang ke tempat 4 musim kan, so agak jakun la dengan all the weather thing.


Harus berkepit sebab terketar-ketar time ni. Pardon me for my bulat face. Mengandung ke Aishah nak masuk lima bulan lebih time ni. Time ni la dapat kepit-kepit pun ngan papa depa tu pun sebab sejuk. Kalau idak, nan hado laaa.

 Kalau nak tau, during summer kat Middleton Beach ni kiranya tempat orang surfing dan swimming tau. Kiranya kalau summer tu penuh la dengan orang. Nasib aku bukan orang sana, kalau dak ka lepas jalan-jalan di kawasan kejiranan yang tenang dan aman ni  mesti aku pi nandi laut kenn.

Haih verangan la jap, kot-kot nanti doa dimakbulkan dapat menetap kat Aus sana nanti.

Rasa menyesal pun ada stay kat Albany one night ja. Next time kalau nak pi lagi kena plan betul trip untuk stay lama sikit tempat-tempat yang best ni.

Okla korang, nanti kita sambung lagi ye.





VIEW the POST
4 comments

Dating dengan anak dara

in , , by Alia Farhan, 7:17 AM
Actually cerita dating ni dah lama. Hari kedua lepas pantang hari tu da mintak kat mama aku untuk keluar berdua dengan Adriana. Mintak mama aku or maktok Adriana n Aishah tolong jagakan Aishah jap.

Sebenarnya saja amik kesempatan ni untuk dating berdua dengan anak dara kami sorang ni. Kesian kat dia, tau kadang-kadang dia maybe rasa aku abaikan dia and more focus on Aishah and kadang-kadang termarah kat dia bila dia bising-bising masa adik dia tidur la apa la.

Sory kakak. Mama kakak ni memang selalu jadi mak hang hijau. Tapi percayalah kasih sayang mama kat kakak tak pernah pun pudar. Aduh sentimental pulak hujan-hujan ni. Omgeee.


Bawak anak kesayangan mama ni keluar pi restock RT kat HQ then pi CMart pula makan ayam gunting. Pastu melayan dia beli barang nak masuk sekolah pula kat Mr Diy. Sunnies tu pun beli kat Mr Diy ja.

Seronok bila tengok dia seronok and enjoy. Senyum ja. Sory la kakak kalau mama marah-marah kakak. Marah tu sebab mama sayang. Kakak tetap permata hati mama sampai bila-bila.

Lepas ni kena selalu la dating berdua dengan kakak. Adik kita tinggai kat papa kan kakak. Lepas ni kita pu dating kat salon potong rambut pulak ye kak. Rambut mama da macam kak limah dah ni. 

Jadi mak-mak macam ni la. Takut nanti anak ni terasa kita tak sayang dia ke apa ka. Walhal sayang ja. Cuma kadang-kadang attention tu tak dapat nak bahagi sama rata. Lagi-lagi sekarang ni memang Aishah tu 100% clingy dekat aku kan. Nasib la time nak mandi ka nak basuh yayak ka papa tolong mama untuk handle si Aishah ni. 

Lega jugak la dapat suami yang jenis tak kekok nak handle anak-anak and yang paling penting tak geli nak basuh taik anak sendiri kan. Aku dengar ada kawan aku, suami diorang anak berak pun taknak basuhkan. So aku ni jatuh kategori kena bersyukur sebab suami aku boleh tolong lagi aku. Kalau la dia jenis tak menolong, aku rasa bukan setakat hijau ja..merah kuning semua ada oi.

So lepas ni cerita dia, aku ni kena kawal sikit jadi mak hang hijau kuning negeriku. Sory kakak kadang-kadang kena marah ye. Nasib la kau kak oi.


VIEW the POST
2 comments

Tarikan Terbaru di Pulau Pinang : Design Village Outlet Mall

in , by Alia Farhan, 10:18 AM
Rasanya orang-orang Penang da lama pu serbu Design Village Outlet Mall yang terletak di Batu Kawan ni kan. Ye, aku ja yang ketingalan bhai. Maklumlah, 44 hari siap badan dengan harapan  nak jadi macam RCW ( Haktuihhhh Alia oii😝😝😝)

Yes...orang abih pantang tak sampai 2 weeks da kembali mengganas menyerang ke Mall tanpa belas kasihan. Bagi chance la wei.

Tahan sabar je tau bila Design Village Outlet Mall ni grand opening time aku tengah berpantang tau. Ahh tapi rileks macam la kalau ni aku jenis serbu time-time orang ramai tu. Idok ler teman.

Well at least menjadi salah satu choice untuk kami anak beranak melepak weekend nanti selain dari Gurney Plaza.


I love the surrounding here! So green...i'm in love💕💕💕


Masa kami hari Sabtu lepas, takla berapa ramai orang dah. Tapi ok la, kedai-kedai yang ada pun best-best jugak. I'm hoping there will be Coach Outlet in future...crossing finger...wink2. Dah 4 tahun tak shopping handbag Coach lah. I'm a cheapskate like that.

Selain dari kedai, ada jugak train yang sudah pasti akan meruntun jiwa anak2 hampa. Nasib baik la the fare is ok. Kalau buatnya sekepala RM10 ke atas memang takdak maknanya la. Naik la dengan apaknya sudah. Mama nan hado nak naik kalau fare mahal ke daung. Cheapskate talking here!


Nampak 70% off tu tak?


Tapi paling aku suka sebab ada Cotton On Kids. Yeayyy. Lepas ni baju raya depa 2 beradik borong kat sini ja. Kasut raya mama da nampak da kat Hush Puppies tu jek sebab murah! Tu pun kalau kasut yang duk pakai ni tak melingkup lagi. Heyy kena hingat 2017 tahun berjimat cermat yaww.


Ni haa train ride tu. Maafkan RCW terlebih yeast ni.

Haaa penuh muka aku kan. Kasik chance la. Naik tren ronda2 dalam tu tak sampai 10 minutes. RM5 per ride per person. Aishah je naik for FREE. Yerp menyesal duduk yang open air tu sebab bunyi bising gila dengan bunyi honk2 drebar ketapi ni duk tekan-tekan. So nasihat aku takyah le mengkome gatei2 nak duduk depan konon-konon nak open air la sangat. Ni semua laki aku punya pasal.

Cuma satu la yang aku tak berapa kenan tu sebab kedai makan tak banyak lagi. Ada Wendy, Coffee Bean , Starbucks and food court ( yang nampak asal boleh ja). Hopefully there will be a lot of choices for food places in future kan. 

Korang kalau mai bercuti ke Penang boleh la singah ke Design Village Outlet ni yang terletak di Batu Kawan ni ye. Mungkin dua tiga bulan ni makin meriah dengan banyak lagi outlet-outlet yang bakal dibuka. Finger cross for Coach Outlet yeahh.

Nak tanya, hampa da shopping untuk raya ka? Dengar kata tailor da stop taknak amik tempahan baju raya. Betul ke? Aku pakai baju raya tahun lepas yang baru pakai sekalu tu je..aci dak?

VIEW the POST
4 comments

Travelog Perth: Day 4 Albany - Pelicans Albany

in , , , by Alia Farhan, 3:00 AM
Fuhhh lamanya tak update blog. Been busy with my newborn. Sory my dear blog
 for neglecting you.

Kali ni nak sambung balik cerita pasal Perth. Kalau boleh nak cepat-cepatkan abih pasal entry Perth ni. Asyik tertangguh ja.

Ok back to the topic, bersambung dari entry lepas. Dari Greenpool Denmark kami meneruskan perjalanan ke Albany. Perjalanan mengambil masa lebih kurang sejam.

Jarak lebih kurang 72km. Kalau kat Malaysia tak sampai sejam dah pecut kenn.


Petang yang damai di Albany. Pekan yang tenang.


Sampai ja Albany terus serang Coles. Macam tu la everyday kalau sampai last pit stop tu. Mesti nak cari bahan masak kat coles kan. Beli dekat Coles pun cepat-cepat ja sebab takut gelap and susah nak cari tempat yang kami sewa tu kan.


Ni gambar tangkap keesokkan paginya.

 Ni lah tempat kami bermalam. Waktu kami sampai tu lebih kurang pukul 6 petang and dah agak gelap la kan. Tengok-tengok office diorang dah tutup sekali ternampak notis sapa yang sampai lewat boleh ambil key dalam peti pos diorang. Walaweh. Tak pernah jumpa lagi resort kat Malaysia buat macam tu kan. Bila nampak sampul nama aku terus la amik key. Rupa-rupanya ada lagi 3 orang lain yang lambat check in macam aku jugak.


Jeng-jeng kunci da dapat pun.


Ni la tempat kami bermalam.


Masuk masuk ada hall yang selesa.




And paling best dapor dia yang sangat-sangat lengkap.


Siap ada washing machine. Sempat la mendobi baju kami malam tu. Sebabkan kami ON warmer malam tu, maka baju kami sempat la kering.


Bilik pun selesa gila. Lagi satu dekat hall ada satu katil single.



Toilet pun bersih and tip top ja.

Malam tu kami dinner bekal yang dimasak masa kat Augusta tu ja. Then dalam pukul 9 semua pakat lapaq balik maka pakat duk santap vinegar chips anak beranak. Tak cukup dengan tu meggi la jawabnya.

Overall, Pelicans Albany ni memang selesa la. Husband aku kata paling superb sepanjang kami kat WA sana.

So bagi korang yang nak ke Albany boleh consider Pelicans Albany as your accomodation sebab dari segi facility dia bagi aku memang sangat-sangat tip top. Lagi pulak dekat sangat-sangat dengan tarikan pelancong kat Albany ni, Middleton Beach yang agak terkenal dengan aktiviti surfing dia.

Area Middleton Beach ni agak tenang dan nyaman and residential area kat sini pun nampak sangat safe. Macam korang takda la rasa macam scary ka apa ka kalau nak jalan sorang-sorang tu kan.

Apapun, kalau korang ke Albany, wajib tau pusing-pusing Middleton Beach ni sebab lawa sangat kawasan sekitar ni.

Okla, nanti kita cerita pulak pasal Middleton Beach ya.



VIEW the POST
2 comments
© ALIA FARHAN · THEME BY WATDESIGNEXPRESS