Hai semua.
Bulan-bulan ni rajin nau nau nak update resipi sokmo kan. Hahahaha.

Kali ni nak share pasal resipi Ayam Masak Cili Kering Bersama Kacang Gajus
. Menu ni sebenarnya simple gila tapi boleh tahan sedapnya! Tak percaya??? Kena la try sendiri nanti ya.

Jom kita tengok bahan-bahan dan cara-caranya ya.


Bahan-bahannya:

* 2 ketul ayam bahagian dada- potong kecik2 ( garamkan dan letak tepung jangung dan goreng, jangan garing sangat ya)
* 5 cili kering (cuci dan gunting2)
* bawang besar (belah 8)
* bawang putih ( 4 butir, tumbuk kasar dengan lesung batu)
* kacang gajus
* sos tiram
* sos pekat
* sos cili

Cara-cara:

1. Lepas siap goreng ayam seperti yang dinyatakan diatas, maka tinggalkan sedikit minyak untuk menumis.
2. Tumis bawang besar, garlic dan cili kering.
3. Kemudian masukkan sos cili, sos tiram dan kicap pekat dan tambahkan air.
4. Then kacau-kacau dan masukkan ayam yang da digoreng tadi bersama kacang gajus.
5. Nah dah siap dah pun.

See...senang ja kan nak buat dia. Bukan payah mana pun.

Kat rumah ni part dada la paling susah nak bergerakm so bila buat mcm ni boleh pulak telan kan mayb sebab ayam tu da potong-potong kecik kan. So memang sedap la bila wat gini.

Apapun, selamat mencuba ya.

Masa upload gambar ni kt ig and fb hari tu ramai la jugak mintak resipi kerabu ikan bilis ni. Actually kerabu ikan bilis ni macam kerabu kerabu lain jugak, boleh diolah ikut suka hati kita ja. Macam aku tengok bahan apa ada dalam peti ais tu. Haaa selamat la masuk dalam rencah kerabu aku. Janji tekak aku sedap kira ok la kan.

Apapun jom check bahan and cara-cara buat kerabu ikan bilis ni.

Bahan-bahan:

*ikan bilis -goreng garing
* cabai melaka 5 biji -potong nipis
*bawang besar potong halus and nipis.
*garlic -2 3 ulas...crushed guna lesung batu ja
* 3 biji limau kasturi(amik air saja)
* cuka (aku tambah jugak setengah camca bagi rasa kick)
* daun ketumbar (potong halus)
* bunga kantan ( aku guna half ja balance yang guna untuk Air Asam Kaki Ayam sehari sebelum tu)
* kacang panjang -2 biji (potong halus)
* kacang kelisa/botol -3 biji (potong halus2 jugak)
* namfla (kicap ikan)
* aji (ujung sudu kecik)
* gula ( 1 sudu besar)

Cara-cara:

1. Lepas potong dan sediakan semua bahan-bahan di atas, gaulkan semua bahan kecuali ikan bilis yang da digoreng tu.
2. Gaul dan biar sekata semua baru masukkan ikan bilis goreng dan gaul lagi.
3. Da siap dah.
4. Boleh da hidang ke dalam pinggan lain dan bersedia la nak buka puasa dengan lauk ni.

Selamat mencuba ya.

Ehhh Air Asia ni.
Buat hal lagi la. Main gila betul. Tiket FREE pulak tu. Ehhhh biar betul. Tapi memang tak syak pun Air Asia ni memang suka wat gila kan. Dulu pernah dpt tiket flight AA , Penang -Medan pergi balik RM40 saja. Tak mustahil kan??

So apa lagi, dah boleh riki2 2017 nak pi mana kot kan ....
Standby ya 13th June tepat 0000 .Diaà buat dahhhh dia buat dahhhh.

Shuben, 2017 ada bajet utk travel tak shuben oiii?

Untuk pengetahuan:

PROMO AIRASIA Free Seat !!

📌Tarikh booking pada : 12-19 June 2016
📌Tarikh travel pada : Jan - Aug 2017

Let's fly

Hari ni weekend..as usual memang takkan lekat kat rumah. Tapi nak make up beria-ria pulak, i'm not in d mood. Pregnancy syndrome perhaps, jadi malas nak make up tapi serius confident level tak tinggi to go out with naked face!
Oh my. One thing i can't skip my moisturiser , primer, foundation, blusher and lipstick!
Seriously , memang sekarang ni just a simple look saja. No shading, no strobbing or whatever. Simple make up. Just groom skit eyebrows tu. Put moisturiser, primer and my fav foundation Rosetyara Glow Foundation. Then ratakan seluruh muka guna oval brush. Oh jangan tak tau. Ni just guna dua dot Rosetyara Glow Foundation ja tau dah boleh cover satu muka! Blusher pulak from Nars Orgasm and matte lipstick from Covo.

Serious memang 5 minutes ja la. No shading at all sebab pemalas gila. Okla janji muka tu ada la tepek2 skit. Kang orang nampak muka mak buyung ni pucat ja kan.

So korang pulak suka pakai make up macam mana ya???

Last week dalam hari Jumaat macam tu memang kelam kabut gila lah. Dengan pening-pening nak muntah nya gagah jugak la ke Mydin. Yalah, Isnin kan da puasa.

Shopping time weekend???
Nadaaa....
Penat berebut dengan orang ja. Seronok shopping time weekdays tak payah nak que panjang sangat and tak payah nk berebut-rebut sangat.

Setakat sekarang ni memang aku suka shopping grocerries aku dekat Mydin. Satu sebab lebih murah dan dua sebab tak da GST. yess cheapskate! Zaman najib kena bijak oiii.

Amcam? Banyak tak? Ada yang mana aku beli lebih tu memang aku hantar ke rumah babysitter Adriana. Ya lah, orang da jaga anak kita baik kan. Tak salah rasanya kita tak berkira dengan diorang.

Okla kan untuk 2 3 weeks punya expenses untuk makanan. Aku memang suka beli kt Mydin ni sebab ada jual ikan jenahak yang blok2 tu. Senang nak wat kari bagai. Harga stil reasonable la. Sama la udang, sotong, ayam n sayur. Semua murah.

Da beli kena la siang n simpan elok-elok kan. Sesi spa binatang-binatang bermula.

Macam ni la aku simpan segala binatang-binatang ayam sotong ikan udang bila da beli. Senang masukkan dalam plastik, untuk sekali makan. Bila nak masak tak payah defrost semua, just keluarkan plastik mana yang nak ja. Kaedah ni aku tiru kaedah mama. Senang skit aku tengok.

Korang macam mana simpan bahan-bahan mentah korang??? And kat mana korang suka grocerries shopping korang???

Cer share skit...

Semalam masa buka puasa ada buat ayam goreng berlado. Resipi ni actually senang gila kot. Aku kan memang suka makan yang podeh-podeh ni. Tapi disebabkan husben aku tak berapa tahan sangat podeh-podeh ni maka aku kurengkan sikit kepadasan masak berlado aku ni.

Jom kita check bahan-bahan dan cara-cara nak buat ayam goreng berlado ni.


Bahan-bahan:
* ayam (goreng kunyit siap-jangan terlampau garing)
* kentang ( goreng 3/4 masak...aku potong bentuk wedges)
* cabai besar (2 biji)
* cabai melaka (5 bijik... selalu guna banyak)
* bawang besar ( 2 biji)
* bawang putih (5 ulas)
* asam keping
* gula
* garam
* cukup rasa

Cara-cara:

1. Sambil-sambil goreng ayam dan kentang, boleh la blend/ tumbuk bahan-bahan selain dari ayam dan kentang. Blend kasar ya. Aku malas nak tumbuk.
2. Minyak yang guna untuk goreng ayam dan kentang, simpan separuh dan separuh lagi tumis bahan-bahan blend tadi.
3. Lepas tumis bahan-bahan yang blend tadi, masukkan asam keping dan tambah air.
4. Biar air kering, masukkan garam, gula dan cukup rasa.
5. Lastly masukkan kentang dan biar masak jap sebab biasa masa goreng tak fully cook. Lepas tu baru masukkan ayam.
6. If korang nak berkuah skit, boleh tambah air skit. Macam aku, aku nak berkuah skit tapi stil bersalut dengan lada tu kat ayam, maka aku tambah skitttt air.
7. Da siap dah.


Selamat mencuba semua