Assalamualaikum
Aduhh... Apa nak jadiklah dengan blog ni..dah lama tak berupdate. Bulan ni boleh kira baru berapa kali update. Aiyokkkk. Lepas tu berangan nak trafik tinggi.. Berangan nak Adsense kaching kachingggg kannnn... 😬😬😬
Ok lah.. Tanpa membuang masa... Marilah aku nak share pasal resipi telur rebus air asam yang viral sejak dua tiga menjak ni.
Sedap jugak noks. Aku suka sebab senang... Tapi sedap gila. Bahan2 pun semua simple ja.
Jom la aku share apa nak kena ada... Apa yang hampa kena buat...
Bahan-bahan :
Telur direbus (tapi kuning dia kalau boleh jangan fully cooked)
Belacan
Air asam jawa(bancuh dengan air masak/filter)
Cabai melaka
Bawang merah dirincik2 halus
Tomato
Garam
Gula
Serbuk perasa kalau nak
Seee.... Sikit ja bahan dia kan....
Aduhh... Apa nak jadiklah dengan blog ni..dah lama tak berupdate. Bulan ni boleh kira baru berapa kali update. Aiyokkkk. Lepas tu berangan nak trafik tinggi.. Berangan nak Adsense kaching kachingggg kannnn... 😬😬😬
Ok lah.. Tanpa membuang masa... Marilah aku nak share pasal resipi telur rebus air asam yang viral sejak dua tiga menjak ni.
Sedap jugak noks. Aku suka sebab senang... Tapi sedap gila. Bahan2 pun semua simple ja.
Jom la aku share apa nak kena ada... Apa yang hampa kena buat...
Bahan-bahan :
Telur direbus (tapi kuning dia kalau boleh jangan fully cooked)
Belacan
Air asam jawa(bancuh dengan air masak/filter)
Cabai melaka
Bawang merah dirincik2 halus
Tomato
Garam
Gula
Serbuk perasa kalau nak
Seee.... Sikit ja bahan dia kan....
Untuk dapatkan hasil teloq macam ni..
Hampa kena rebus teloq dalam 8 minit-9 minit. Jangan lebih dari 9 minit ok. Tapi kalau hampa prefer fully cooked.. Boleh ja rebus 10minit mcm tu.
Cara-cara:
1. Rebus teloq ikut petua di atas. Cepat2 angkat lepas 8-9minit. Jangan biar dalam air panas. Lalukan dengan tap water untuk stop dia dari terus cook.
2. Bila telur dah sejuk. Hampa boleh kopek under running tap water untuk sennagkan tugasan mngopek kulit teloq supaya elok tak terkopek sekali dengan isi teloq putih.
3. Dah siap kopek, belah dua teloq rebuih hampa. Ketepikan sat.
4. Dalam mangkuk lain masukkan semua bahan-bahan yang da dilistkan di atas kecuali teloq rebuih tadi. Tenyeh dan tenyeh bahan2 semua tu sampai sebati. Hampa rasa la. Kalau tak cukup masam tambah la air asam jawa. Bagi balance rasa masin.. Masam.. Pedas.. Manis semua tu.
5. Bila rasa ayaq asam hampa dah sebati..boleh la curah ayaq asam hampa tadi dekat teloq rebuih hampa tu.
6. Jangan terus ngap. Tunggu la sat beda 20 minit bagi rasa air asam tu meresap masuk ke dalam teloq rebuih hampa tadi.
Ni makan dia saja pun dah sedap hampa oiii. Aku sebab makan dengan anak2 kan.. So kena la buat lauk lain lagi. Hahhahahah
Simple2 ja lauk dia. Tapi tu la boleh pergi ke laut kalau tengah diet oiii.
