Kali ni nak cerita pasal satu resipi yang menggiurkan. Sedap uiiii. Resipi ni asal dari Thailand.

Jom kita tengok bahan-bahan dan cara-cara nak buat.

Bahan:

Kepah / lokan 1kg

1 biji cili besar

3 biji cili melaka

Tomato (aku guna tomato cherry 3 biji)

Gula merah / gula somtam / gula kabung

Namfla /kicap ikan

Air perahan limau

Cara-cara:

1. Rebus lokan /kepah sampai terbuka. Jangan lama sangat nanti kecut.

2. Untuk bahan-bahan air asam, tumbuk semua bahan dengan lesung batu. 

3. Then gaulkan air asam tu dengan lokan / kepah. Rasa apa yang patut, kalau tak cukup rasa tambah apa yang patut.

Dah siap. Senang ja kan. Aku meratah ja menda alah ni. Suami aku pun suka. Dia kata macam mamat siam yang viral dalam video tu buat. Macam-macam dia guna udang la sotong la. Nanti aku buat kerabu / air asam yang lain pulak

Daaa.