Resipi Daging Kering Sambal Kering

 Kali ni nak up pasal resipi pulak lah…kita alternate2 skit and buat kepelbagaian dalam blog ni kan…nama pun lifestyle kan…so semua genre kita tapau…ada aku kesahhhhh kekdahnya gitewww laaa kannnn

Kali ni nak cerita pasal makanan kegemaran aku…sambal kering…buat pulak guna daging kering….fuhhhh dapppp nyaaaa takyah cerita la kannnnn…Memang lauk menjahanamkan diet ni😵‍💫😵‍💫😵‍💫 ni pun sebab maktok buat daging kering bagi…maka jom lah kita buat bagi perabih🤣🤣🤣

Daging kering ni sedap gilos ye

Duku2 zaman tok2 kita tu mana ada peti sejuk ya..so selalunya sapat makan daging tu time raya korban la..mana kan nak simpan bagi lama and tahan..kalau tok aku tu dia memang buat daging kering la…

Dia punya cinggg tu mmg fuhhhh

Tapi xpa jom lah kita tengok bahan-bahan dia ya.

Bahan-bahan:

Daging kering

Bawang besar*

Bawang putih*

Cabai/cili kering*

Minyak

Garam

Gula 

Maggi cukup rasa

Sedikit cuka

Cara-caranya:

1.  Disebabkan kita guna daging kering,maka daging kering haruslah direndam dulu ya bagi tak keras.

2. Lepas tu potong daging kering tu kecil-kecil to bite size.

3. Lepas daging kering dah lembut toss kan dan goreng daging kering tadi sehingga separuh garing dan angkat

4. Blend bahan-bahan bertanda * di atas.

5. Dengan minyak yng goreng daging tadi, tumiskan bahan yahg diblend tadi.

6. Renjiskan sedikit cuka ke dalam, dan tambahkan air. Kemudian masak sehingga pecah minyak dan tambah sedikit air lagi.

7. Tunggu sehingga air kering and pecah minyak kali kedua, kemudian masukkan daging kering yang digoreng tadi.

8. Perasakan dengan garam,gula dan maggi cukup rasa 

Dah tiappppp

Dia punya sedap tu takleh bawak berbincang ya.

Lauk awas mesti tambah nasi!!!

Boleh la dihidangkan bersama lauk-lauk lain…sedapnya…uhuk2

Aduh tengok ni terus rasa teringin nak makan daging kering tapi daging kering dah habis. Nanti balik Pennag nak beli daging and buat sendiri lah. Harap2 menjadi la kan