Cakap pasal ikan keli ni... Ikan keli antara favourite aku la jugak. Suka sebab ikan keli ni murah.. Lepas tu sedap pulak tu. Goreng saja sedap.. Bakar pun sedap.. Haaa semua pun sedapppp.... Buat keli berlado lagi sedap. Ada peminat ikan keli dekat sini tak? Hampa suka makan keli ni masak apa? Aku memang hantu keli berlado.. Sedap uiiii.... 

1. Masukkan kesemua bahan-bahan bertanda * ke dalam chopper atau blender. (aku pakai chopper ja sebab malas nak keluarkan blender.. Sapa rajin nak tumbuk ikut sukaaaa). Kalau guna chopper tarik sissss(semongkooo) sampai la dapat texture yang hang nak.... Sama la dengan blender... Blend la ikut taste hang nak texture dia macam mana. 
2. Sementara duk tunggu ikan keli hang duk bergoreng tanpa letup dalam air fryer (tips aku da bagi dekat atas dah), boleh la start masak kuah berladonya. 
3. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang da selamat di-blend tadi... Kacau-kacau dan masukkan asam keping dan sedikit air. 
4. Masak la sambal ni dalam 15-20minit sampai bahan-bahan cili tadi tu masak. Kalau kering boleh tambahkan air ya. 
5. Dah nampak pecah minyak elok, boleh la perasakan dengan garam, gula dan maggi cukup rasa kalau suka. Bila rasa masam, pedas dan manis tu dah balance dah boleh masukkan ikan keli air fryer hampa tu... 

Cantik tak kejadian ikan keli air fryer mak tu?! 

6. Da tiappp.. Boleh da angkat hidang dalam pinggan ya...

Makan macam ni menambah oiii... Sedap sangat-sangat... Favourite anak2 ikan keli berlado dengan maknya... Apaknya tak makan ikan keli... Selamat tak payah nk berebut dengan apaknya.. Berebut2 dengan anak2 nya pulak 😂

Senang ja kan buatnya... Tak susah pun... Kalau nak kena mngoreng guna kuali tu memang bercinta la.. Makan kedai ja lah senang.. Tapi masalahnya musim2 pkp ni paham2 lah kan 😢

 Ada peminat Kdrama dekat sini? Kalau korang peminat Kdrama dekat sini mesti hampa akan selalu tengok yang orang korea ni kalau depa makan.. Depa ada banyak gila side dish... Kimchi la.. White radish kimchi la.. Taugeh celur sesame la.. Salad timun pedas la and macam-macam lagi. Kiranya side dish saja da penuh meja haaaa...

Kalau kimchi kita selalu tengok kan.. And nak beli pun banyak supermarket ada jual yang ready made tu... Kalau yang salad timun pedas korea atau Oi Muchim tu buat sendiri ja sebab senang ja and ready to eat terus.. Tak payah nak peram2  ka apa ka.

 Ada yang macam aku tak? Rindu nak makan dekat kedai macam dulu2 😂

Baru-baru ni rasa rindu gila nak makan Siakap Laprik. Selalu makan dekat kedai2 tomyam kan... Kali ni mau xmau kena la buat sendiri kan. Tahap kerajinan kena lah tinggi berbanding biasa kan 😅

Tapi xpa. Yang penting boleh feeling2 makan macam dekat kedai tomyam pun dah ok kan.. Apa boleh buat...sekarang tengah lock down kan.

 Hari tu a nite before my husband kena outstation atas urusan kerja.. Tengah duk pillow talk tibehhh lapaq pulak kan... Biasa la kan.. Tengah2 malam saka masuk. Mula la lapaq bagai...

Tiba2 husband cakap u know what.. I kinda hungry... Jom makan meggi🤔

Aku pun on ja lah... Tiba2 dah terbayang kesedapan maggi asam laksa...

Oh sedapnyaaa....

So apa lagi lepas ketung ketang sat kat dapoq... Dah tiappppp

 Hai semua... Rasa mcm lama gila ja tak update blog ni.. Dah bersawang dah pulak... Hahahhaha... Tapi takpa... I'm trying my best to update it frequently.

Baru-baru ni ada buat Mee Goreng Udang.. Kes tengok Ig Rita Rudaini buat mee goreng basah-basah sikit. To be frank... Aku ni ada fobia sikit dengan mee ni sebenarnya. Dulu masa kecik2 aku tak suka makan mee goreng and bihun goreng... Mee goreng tu sebab dulu kecik2 selalu makan mee goreng dekat kantin ka rasa dia macam rasa kapur2 skit... Adoiii poting stim betul la... Rasa mee yang tak masak betul2 sebab stil rasa kekapurannya. Lepas tu rasa la perut kembung lepas makan mee goreng tu..fobia!

Kalau bihun goreng tu pulak fobia dia sebab masa aku duk sbp dulu... Bihun goreng dekat dm tu Allahu... Rasa mcm dawai and kadang2 ada rasa pahit macam hangit... Sampai sekarang aku boleh ingat lagi d taste and d smell.. Gila melekat dekat otak akuuu...

Fast foward bila da makin kertu ni da pandai masak sendiri idok ler gedik2 nak fobia menda dah... Dah pandai kannnn😂 but still my mee goreng kenot beat my sister punya kesedapan mee goreng. Kalau dekat rumah my mom tu... Speciality aku adalah kueytiaw.. Be it kueytiaw sup ka goreng ka.. Dats my jammmm... Kalau kakak aku memang mee goreng dia padu gilaaa... Kalau mak aku pulak bihun goreng dia padu terukkk.. Sampai lani xdapat nak tiru lagiiii 😥😥😥

So untuk mee goreng ni memang aku cilok cara kakak aku la kan... Alhamdulillah makin lama makin improved la...

Heloo hampaaa...

Confirm hampa semua suka masak spaghetti kan di kala-kala lock down kena bertapa sendiri dekat dalam rumah ni kan? Spaghetti ni pun versatile kan.. Boleh masak macam-macam cara.. Carbonara boleh... Marinara boleh.. Aglio olio boleh.. Bolognese pun boleh.... 

Macam dekat rumah ni kami semua penggemar Aglio olio.. So senang la mak depa ni nak melayan permintaan nak Aglio Olio tu.. Sebab senang and mudah. 

 Assalamualaikum...

Hai hampa semua... Tengah busy pdpr anak2 ke? Boleh terlondeh kain-kain bila pikiaq nak kena hadap benda ni lama lagi kan...but what to do... Kita terpaksa hadap jugak kan benda ni...

Stress memang stress.. Bukan kata mak2 ja stress.. Anak2 pun stres ya.. Dalam keadaan sekarang yang diorang takleh pi sekolah.. Belajar berdepan dengan cikgu-cikgu... Takleh jumpa kawan2 seperjuangan untuk bercoleteh dan bercerita.. Kesian sebenarnya dekat diorang ni.. Fasa energy tengah full kan..kesian terpuruk dekat rumah ja...

But it's okay.. As mother.. Kita kena la creative kan... Tambah duduk rumah kayangan atas langit ni xboleh la nak biar bagi main dekat bawah kan. Lock down kan🙄... Sebab tu baru-baru ni ternampak ada membe aku order DIY cupcakes kit kat anak dia.. Terus aku pun order 1 set.

Actually anak2 aku dah lama ajak aku buat cupcakes n deco2 cupcakes ni.. Tapi aku bab2 ni failed la skit kan... Nak buat cream2 semua ni bukan kepakaran aku 😅... So bila nampak ja ada orang jual DIY Cupcake Kit ni terus la order kan...

 Ada yang suka makan dumpling tak dekat sini? Kalau korea diorang panggil mandu..kalau japan panggil gyoza.. Aku memang suka sangat makan dumpling ni...kalau makan dekat kedau 3 ketul dah berapa dah... Kalau beli yang frozen pun.. Mahal jugakkk... Hahhahaha...

Nak puas. Memang buat sendiri la cerita dia. Boleh buat banyakkkk siap pakej boleh frozenkan lagi....

Aku suka buat guna isi udang and isi ayam. sedap betul rasa dia...jom tengok bahan-bahan dia... 

Bahan-bahan:

Isi ayam yang dicincang

Isi udang yang dicincang

Daun bawang dicincang halus

1 biji telur

3 ulas bawang putih dicincang

1 sudu tepung jagung

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil Maggi Cukup Rasa

Sedikit minyak bijan

Kulit wantan

Cara-cara:

1. Campurkan kesemua bahan-bahan di atas shingga serata. 

2. Basahkan si sepanjang hujung kulit wantan, letakkan isi di tengah-tengah kulit wantan jangan letak terlampau banyak... Takut nanti pecah terburai pulak. 

3. Kelim kulit wantan kemas-kemas supaya tak dumpling kita tak terburai. Boleh refer utube untum tengok cara kelim dumpling.. Senang ja. 

4. Repeat la proses 2 dan 3 di atas sampai la isi dumpling semua habis. 

5. Untuk masak dumpling, panaskan sedikit minyak dan masukkan dumpling.. Letak bontot dia dekat bawah and masukkan air sedikit. Kemudian tutup pan dengan penutup dan biarkan dumpling kita masak. 

6. Selepas 5 minit, boleh la angkat dumpling tu and sejukkan. Kalau nak makan terus pun boleh. Kalau nak makan dengan sup pun best gilaaa... 

 Seperti yang kita sedia maklum KKM kekurangan kakitangan, sehubungan dengan itu KKM menjemput rakyat Malaysia untuk mendaftar sebagai sukarelawan bagi membantu KKM dan PPV mengatur orang menerima vaksin. Digalakkan bagi mereka yang terputus punca pendapatan untuk mendaftar sebagai sukarelawan. 

MyVac akan memberi elaun sebanyak  RM50 sehari. Kepada yang berminat untuk menyertai boleh la  mendaftar  di sini. Kepada orang lain, boleh la berkongsi info ini kot-kot la  ada saudara mara atau kawan-kawan  yang yang kehilangan pekerjaan boleh juga mencari pendapatan dengan menyertai sebagai Sukarelawan Bukan Kesihatan di musim pandemik ini untuk memastikan program vaksinasi negara berjalan dengan lancar. 

https://www.myvac.com.my/

Jom kongsi mana tau ada rezeki untuk kawan-kawan kita di luar sana. 

Cerita ni aku bagi 4.5 🌟 la... Best jugak nak layan banyak-banyak kali pun time-time bosan tu kan.... 

Kalau korang perasan kan... Kalau dulu Disney banyak buat cerita princess fairy tales macam Sleeping Beauty tu, Si Maleficent tu jahat kan.. Zaman sekarang diorang banyak dah buat cerita pasal "the evil" side pulak yang tak berapa nak evil tu kan.. Contoh macam Maleficent tu. Sama la dengan cerita Cruella tu. Kalau dalam cerita Dalmatians 101 tu kan dia ni jahat... Tapi dalam ni cerita the other way around la... Paham tak apa cakap ni? Kalau tak paham.. Buat2 paham ja ok... 

Ok la nak prepare mental n fizikal ni esok anak da start pdpr balik ni

 Dah musim-musim lock down ni... Mak2 sampai buntu la kan nak masak apa... Jadi jemmmm gila nak masak... Aduhhhh....padahal barang mentah banyak ja dalam peti sejuk tu.. Tapi idea nak masak tu tak kunjung tiba... Kejung la kat situ sampai lebam...

Tu la masalah negara bagi mak-mak ni.. Sebab tu kami memerlukan inspirasi dari rakan-rakan mak-mak untuk idea memasak 💡 💡💡

Hari tu pun sebab aku da kejung rasa malas nak masak lauk kan.. Sebab tu macam alahai.. Nasi frozen ada banyak jugak (nasi balance jangan buang.. Tak abih frozenkan...) so moh le kita buat nasi goreng.. Nak bawak keluar benda lain dekat tempat beku tu makan masa nak defrost bagaikan... Sardin ada.. Petai ada onz...

Nak buat pun senang ja bukan susah mana pun.. Kali ni kita buat version healthy la kan.. Sebab aku letak semangkuk bunga kubis yang dicincang (nampak macam nasi).. Ni untuk trick anak2 aku untuk makan vege... Disamping tu boleh jugak replace portion nasi untuk orang-orang yang diet sebab korang takkan perasan punya.

 Cakap pasal The Conjuring ja mesti ada yang terbayang aksi-aksi seram hantu omputih kan... Valak la.. Coii betui Valak tu.. Macam nak sekeh2 ja 😅 taboh satgi baruuu tauuu

Cerita dia macam biasa la kalau takdak kejadian gangguan makhluk-makhluk Syaitannnn ni tak sah la kan.. And seperti yang kita semua sedia maklum kan... The Conjuring ni based on true story ya. So pada tahun 1981, Ed dan Lorraine Warren lakonan Patrick Wilson dan Vera Fermiga attend untuk document kerasukkan seorang budak ni nama dia David di sml town di Brookefield. Horror jugak la budak ni kena rasuk... Sebabkan teruk gila dia kena rasuk, bf kakak si David ni, Arne ni kesian la tengok si David ni kena terukkan.. So dia offer dekat Devil ni untuk lepaskan David.. And instead he offered himself. 

And dalam masa yang sama, Ed yang sebelum tu kena serang dengan David da collapsed and kena serangan jantung. Tapi masa dia dum kena serangan jantung ni.. Dia nampak la yang syaitan ni da masuk ke dalam Arne ni sebab Arne ni offer diri dia kan... 

So malam tu, Ed ni dikejarkan masuk ke hospital.. And after 1 month baru dia  sedaq and terus bagitau dekat Lorraine yang Devil tu da masuk dalam Arne ni... So Lorraine n Ed ni cepat2 la cuba contact family David ni tapi xdapat. 

So on the other side pulak Si Arne ni da start rasa pelik2 dah. Dia da macam da start nampak Demon and hallucinations dah... And the worst is dia da bunuh orang masa dia kena posses tu... 

Memang kesian la kt Si Arne ni sebab dia macam budak baik ja. So si Ed and Lorraine ni nak buktikan la dekat mahkamah yang Si Arne ni kena posses masa dia bunuh orang ni.. Mula2 peguambela Arne ni xpercaya pasal hal2 ni..sampai la Ed ajak dia mai dinner kat rumah n nak kenalkan peguam tu dengan Annabelle... Hahhaha.. Lepas tu peguam tu terus percaya 😂😂😂

Dalam duk cari punca kenapa si David ni kena posses... So Ed N Lorraine ni duk siasat punya siasat punca dia... Sekali ni cerita pasal black magic and pemujaan setan la kan... Pahan-paham la jenis black magic ni dia nak korban untuk ritual pemujaan depa ni kan... 

Tak kira la Melayu ka Siam ka.. India ka Indon ka Chinese ka kalau jenis-jenis black magic ni memang horror gila kan... Nak tak percaya benda ni tak boleh.. Sebab syaitan ni memang wujud... And golongan yang menyembah syaitan ni pun wujud. Contoh terdekat geng2 Freemason tu.... Geng anti-christ la tu... 

Kalau orang Melayu.. Geng2 ni macam orang yang test hantaq santau la.. Saka la mcm tu la.. Ishkkkk horror pulak syialll lahhh... 

So berjaya ke tak Ed n Lorraine ni jejak sapa yang duk buat ritual black magic ni? Apa yang jadi dekat Arne, Ed n Lorraine? 

Hint dia... Ed pun kena posses hampa weiiii 😅😅😅

Hampa kalau nak tau.. Pi la tengok sendiri... Kahkahhhhh... 

Bagi aku cerita Conjuring 3 kali ni tak seram sangat.. Maybe sebab banyak plot tak gelap and cerah/siang.. Selalu kalau cerita Conjuring ni malap2.. Gelap2.. Sampai cering bulu roma aku... Kali ni ok.. Steady... Tak dak la reja duk amim bantai cover muka.. Kahkahhh 

 Tajuk mcm aneh2 ja kan... Tak tau la aneh ka idak...aku ni macam-macam jenis barang duk beli dekat si shopee tu... Pokok2 hidup la.. Latest ni beli petai.... Dalam list nk beli genuak dengan jering muda pulak.... Aiyokkk.. Taste orange kampungdotcomdotmy sangat kannnn....

Ajerrr nak buat macam mana weiiii... Aku ni memang spesis suka masakan kampung.. Ulaman kampung.. Sebab tu la aku jemmmm sikit kalau laki aku beli lauk ja lauk-lauk mamak ja kalau kt Penang ni.. Sampai aku tanya lauk2 melayu memang takdak ehhhh... Cemuih tauuu cemuihhhhhh....

Salah satu yg aku suka adalah peteiii lerrr... Busuk2 pun asyukkkk orang kata.... Memang best dapat makan petai fresh2 ni... Aahhhh jom lah tengok dulu apa kandungan dalam petai ni and kebaikkan petai ni...