Resipi : Nasi Goreng Cabai Kering Petai

 Sebut pasai petai ja.. Mesti ada yang teruja.. Ada yang tak....ada orang tak boleh tahan dengan bau dia yang agak power tu... Ada orang pecah ovary bila bau petai tu.. Hahhahha....

Tapi kalau nak tau petai ni ada banyak khasiat dia ya... Walaupun bau dia power.. Khasiat dia pun power rangers jugak ya. 

Apa susah dengan bau dia tu.. Lani kan kena pakai mask.. Bukan ada orang boleh bau pun mulut bau petai tu. Hahhaha.. Part tak tahan tu paet kencing ja lah.. Masih berbau harum toilet itu.... Tapi boleh ja cebok and curah ayaq banyak2 kan.

As fan of petai.... Of course la aku memang tak kesah nak makan petai mentah ke masak ka bakaq ka... I dont care janji petai.. Hahahhah

So bila kadang2 tu dah buntu nak masak apa... Buat nasi goreng cabai kering petai pin umphhh sangat2... Memang terangkat habis la kan... Bahan-bahan nak buat pun memang ready stock ja ada dekat rumah kan... 

Jom lah kita tengok bahan-bahan and cara aku buat nasi goreng cabai kering petai ni ya... 

Heloooooo.. Is it me u looking forrrrrr... 

Bahan-bahan:

Petai yang siap dikopek

Cabai kering direndam air panas dan ditumbuk guna lesung batu.. (Tumbuk kasar bagi ada effect cabai kering tak blend halus baru lawo nasi goreng nnt) 

Bawang besar ditumbuk bersama cili kering

Bawang putih pun sama.. Tumbuk sama dengan cabai kering jugak. 

1 sudu makan cili blend

2 biji telur

Isi ayam yang da didadukan

Minyak untuk menumis

Nasi sejuk

Garam

Maggi cukup rasa

Cara-cara :

1. Lepas da tumbuk kasar cabai kering, bawang besar dan bawang putih.. Panaskan minyak. 

2. Bila minyak dah masak, masukkan bahan-bahan yang ditumbuk tadi. Biar baik bau bahan yang ditumis dan masukkan 1 sudu cili blend. 

3. Kacau-kacau dan masukkan isi ayam ke dalam kuah yang ditumis tadi.. Tambah air skit kalau terlalu pekat... 

4. Then pecahkan telur ke dalam kuah tadi..dan jangan terus kacau... Biarkan dalam seminit and telur dah start masak skit baru kacau2... (xnak telur terlalu hancur ya.. Nak ada texture and rupa telur dalam nasi nanti) 

5. Masukkan nasi sejuk tadi dan gaulkan rata dengan bahan-bahan tumis tadi. Kacau bagi rata dan warna sebati ke semua butir nasi. 

6. Masukkan garam dan serbuk perasa(aku guna maggi cukup rasa) dan masukkan petai time ni. 

7. Gaulkan nasi goreng serata-rata and bagi garam and bahan perasa distribute elok2. 

Dah siappppp... 

Nampak tak texture cabai kering and teloq tu macam mana? Mengiurkan dengan kehadiran petai sebagai watak utama dalam menu ni... 

Sedapnya makan nasi goreng cabai kering petai ni oiiii... Malas nak cakap lebih2... 

Hampa yang hantu petai tu.. Wajib lah cuba kannnn

.