Simple ja tapi sedap nak mati weh.
Jom tengok resipinya ok.
Bahan-bahan:
Kambing (aku guna yang bahagian shoulder..guna bahagian daging biasa lagi sebab senang nak potong kan)
Bawang besar (potong cube)
Bawang putih (chopped kan)
Chilies flakes
Sos tiram
Garam
Daun selasih /thai basils.
Cara-cara:
1. Panaskan sedikit minyak dan masukkan daging kambing yang da dipotong tadi.
2. Masak and biarkan air kambing mengering then masukkan bawang besar dan bawang putih.
3. Then masukkan sos tiram dan chilies flakes.
4. Lastly masukkan daum selasih dan sedikit air.
Dah siappppp...
Senang ja kan..husband aku cakap sedap!
Memang sedap pun.
Ratah sedap..makan dengan nasi pun sedap.
Ok..korang jangan lupa try buat sendiri tau. Sedap and simple sangat kan.
Wowww kambinggg. Tengok siang hari di bulan puasa pulak tu hahah adoii. Pi bazar ptg karang nak beli kambing laa
ReplyDeleteala tak makan kambing cam no ni ek... kalau di tukar dengan ayam atau daging boleh kot kan... nampak cam senang nak buat je ni
ReplyDeleteYa Allah sedapnya.. jrg guna daun selasih.. cmne eh rasanya.. nk kena cuba ni
ReplyDeleteTerliur oii baca resepi di tengahri bulan puasa...hahaha. nice and simple recipe nanti boleh try ni, nyums!
ReplyDeleteGreat recipe and it looks simple. I am looking at this hour making me hungry .
ReplyDeletealaa tak makan kambing juga. hahah at first ingatkan koeytiaw! heheeh btw resipi ni boleh guna bahan lain x macam ayam ke?
ReplyDeletetakpernah masak kambing kat rumah haha
ReplyDeleteDaun selasih tuh beda gak yah sama daun kemangi yang jarum tuh?. Ohbya disini kli biji selasih biasanya buat campuran es buah. Rasanya enak.
ReplyDeleteeh senang je kan resepi nya...simple tapi sedap...menu wajib cuba ni...tq sis resepinya
ReplyDeleteKambing goreng ni kan macam ala ala kambing goreng berempah masakan cina. Cuma yang lainnya rasanya ada letak jintan jugak. Kambing ni kaluuu memang hubby suka lah. Saya makan juga tapi kurang.
ReplyDeleteUisshhhhhhhh senangnya nak buat menu ni kak. First time tengok resepi kambing goreng,hehehe ... Nantilah lepas puasa ni nak try masak, thank you kak sudi share resepi,heeee
ReplyDeleteBaru semalam masak kambing, berbuka gan kambing tapi grill je...memang fav sis sekeluarga kambing tak kira masak apa..janji jangan hamis. Tengok resepi ni rasa cam senang je, nanti nak cuba buat jugaklah.
ReplyDeleteSenang gila kan nak masak daging ni, tapi tak semua orang rajin nak buat. Sebab nak masak daging kena banyak sabar, amik masa lama.
ReplyDeletewow kambing ! i suka makan kambing nampak macam best pula resepi ni.. nanti nak cari daging kambing la, serious lama tak makan kambing... memang patut kita cuba.. letak cili tu buat resepi ni nampak enak
ReplyDeletesedap laa kambing tu.. guano pun jadi sedap =P
ReplyDeleteNampak sedap je. Tapi bolehkan ubah kambing tuh oada daging lembu sebab tak makan kambing la walaupun orang cakap sedap
ReplyDeleteDaun selasih ?? Wow unik sungguh resepi nie. First time dengar org masak daging kambing with daun selasih. Jadi penasaran nak tahu rasa dia. Nanti nak cuba jugaklah. Thanks for sharing
ReplyDeletesedapnya tengok bahan dan kaedah yang dikongsi..tapi kambing ni kalau tahu cara terbaik masak mmg sedap..makan macam tu pun leh layannnn
ReplyDeleteWahhh terliur plak. Tapi sy xmakn kambeng.. boleh ke kalau gantikan bahan kpd daging merah?
ReplyDeleteWah nampak menarik, nak kena cuba ni. tapi mesti susah nak handle kambing tu kan. biasalah kita ni bukan pandai masak sangat hehe
ReplyDeleteTerliur sekejap, this dish really looks tempting and actually its not that difficult to prepare. Perhaps i can try it when i have time.
ReplyDeletefuhh..rasanya makan dengan nasi putih panas-panas pun dah bertambah-tambah ni..sedap nak mati ye
ReplyDeletemenarik utk copypaste resepi ni :)
ReplyDeletetq for sharing.